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2012年9月23日 - 2012年9月29日

2012年9月29日 (土)

韓国料理教室へ

仲良くさせていただいているお花の先生から

お誘いを受け

韓国料理教室へ行ってきました。

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お伺いしたのは、市内某所にある

口コミだけのサロン(教室)。

お客様をおもてなしするためだけに作られた

開放的な広々としたリビングが教室なんです。

インテリアもこだわっていて

素敵な絵や家具、お花などの調度品に囲まれて

主宰されている方のセンスが伺えます。

私が理想とする素敵なマダムの皆さんがお集まり。

誰一人、オバサンという雰囲気ではなくて

只者ではない感じ・・・

それは、知的だったり上品だったり。

お話もとても楽しい♪

そういう方々は、活動的で社交的。

それでいて家庭を大事にする。

趣味を持っている、教えるものを持っている

そんなマダムたちでした。

仲間に入れていただき

私の理想を重ねていました。

さて、習った韓国料理は

麦飯を使ったビビンバや

その麦飯をいれたチヂミ。

和え物、など。

慣れない私は右往左往してましたが

気配りマダムばかりなものだから

サクサク作ってくださって

あっという間に美味しいお料理が目の前に並びました。


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こだわりのごま油と出汁を購入して

帰宅。

主宰のもこさんとも親しくなれて

いろんなお話が出来て

生き方をまた一段ステップアップしていこうと

決意を固めたところです。

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2012年9月27日 (木)

今日は岡本農園のお手伝い

産業会館で行われたビジネスマッチングフェアにて。

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県北、三次の仲良しの岡本農園さんのお手伝い。

新しい甘くて美味しい品種のお芋を焼いて、

バイヤーさんに振る舞う。

広テレ時代に取材でお邪魔して五年来

三次のお父さんお母さん。

畑に遊びに行くと元気をもらう、パワースポットです。

今日のバイト代は・・・お芋とアスパラてんこ盛り♪

何より嬉しいお駄賃なのです。

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2012年9月23日 (日)

ロンネフェルトの紅茶

今日は、いいことがあったので

自分へのご褒美に

ドイツ「ロンネフェルト」の紅茶。

もともとアールグレイが苦手だったのですが

パリの「インターコンチネンタル ル グラン」ホテルのラウンジで

はじめて飲んだアールグレイの美味しさにびっくり!

それ以来お気に入り。ご褒美ティーです。

アールグレイといえば、ベルガモットオレンジの香り

でも、ロンネフェルトは、フレッシュなレモンのような香りで

どこか違う。

ちょっぴり高級なので、

ティーカップもジノリのアンティックローズで。

そうそう、ちょっとずつ

前進、前進。

焦らず、弛まず、怠らず。

尊敬する友人、真理ちゃんから習った言葉です。

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